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五穀といえば釜飯。
そのためお米にもちろんこだわっています！

当店のお米は新潟産の「こしひかり」を使用。

そのお米を釜炊きによって旨みをぎゅっと閉じ込めて皆様へ提供しております。
こだわりのお米ご賞味ください！